Снизить нагрузку на сердце в жаркую погоду позволит включение в рацион красной икры, печени, специй, ягод, овощей и фруктов. Рекомендации озвучила врач-терапевт, нутрициолог София Соколова.
«Во время жары из организма выводится много жидкости и вместе с ней минеральных солей. Нехватка калия и магния может вызвать перебои сердечного ритма, а при сильном нарушении водно-солевого баланса сердце может остановиться», — цитирует собеседницу «Газета.Ru».
Для поддержания здоровья медик посоветовала снизить количество мяса, животных жиров, жареных, копченых продуктов и алкоголя в рационе. Вместо этого лучше сделать упор на сезонные фрукты и овощи, рыбу, зелень, ягоды – бруснику и клюкву. Из напитков можно отдавать предпочтение натуральным фруктовым напиткам.
Ранее диетолог Елена Устинова призвала не бояться включать в рацион дрожжевой хлеб, рыбные консервы, селедку и свиную печень. В перечисленных продуктах содержится много полезных элементов и витаминов.
