Завтрак — важный прием пищи для поддержания энергии и концентрации на протяжении всего дня, а также для контроля аппетита и здоровья пищеварительной системы. Однако не все продукты утром одинаково полезны. Врач Сайера Мунаварова дала рекомендации для правильного завтрака.
Эксперт говорит, что самым неудачным выбором является потребление простых углеводов, таких как сладости и кондитерские изделия. Они вызывают резкие колебания уровня инсулина, что может привести к возникновению постоянного чувства голода и, в конечном итоге, к серьезным заболеваниям, включая диабет и сердечно-сосудистые недуги.
— Рекомендуется, чтобы завтрак составлял примерно 25-30% от общего количества калорий в дневном рационе. Однако важно отметить, что оптимальный процент завтрака может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека, — уточнила эксперт.
Исследования также показывают, что употребление белковых продуктов, например, яиц и творога, может способствовать улучшению концентрации и стабильному уровню энергии по сравнению с углеводными завтраками.
Мунаварова рекомендует экспериментировать с различными вариантами завтрака, включая как белки, так и углеводы. При этом ежедневное употребление одних и тех же продуктов, таких как овсянка, может быть не самым оптимальным решением. Важно разнообразить рацион, добавляя смузи и веганские изделия. Не забывайте и о напитках: помимо кофе и чая, можно выбрать травяные чаи или свежевыжатые соки.
— Яйца тоже слишком однообразны для регулярного приема пищи. Тем более, что чрезмерное их употребление, особенно в жареном виде, может приводить к повышению уровня холестерина, — объяснила врач.
Употребление теплой воды перед завтраком обладает множеством полезных свойств и способствует улучшению пищеварительных процессов, а также общего состояния здоровья. Однако, следует отметить, что добавление лимона в воду приводит к совершенно иному эффекту.
— Если у вас повышена кислотность в желудке или лимонная кислота вызывает у вас аллергию, то могут быть серьезные проблемы со слизистой глотки, пищевода и желудка. Также стоит учесть, что употребление слишком большого количества лимонного сока или кислой пиши может негативно влиять на зубы, поэтому рекомендуется прополаскивать рот чистой водой после употребления такого напитка, — рассказала о хитрости Мунаварова в беседе с Aif.
На завтрак лучше не есть продукты, в которых содержится много добавленного сахара. Диетолог Евгения Фисунова уверена, что их употребление может привести к лишнему весу и проблемам с ЖКТ.
