В новогодние праздники высок риск обострения хронических заболеваний органов пищеварения. Избежать проблем помогут продукты, облегчающие усвоение тяжелой пищи.
Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух. Чтобы улучшить работу ЖКТ, обязательно нужно употреблять продукты, в которых содержатся пищевые волокна. Как растворимые, так и нерастворимые, чтобы наладить микрофлору кишечника. Обязательно следует обратить внимание на свеклу, в ней множество нерастворимых пищевых волокон, подчеркнула врач.
Крайне полезны соленые огурчики и квашеная капуста. В них много клетчатки и пробиотиков для поддержания работы кишечника. Заменить эти продукты можно бобовыми: фасолью, горохом и нутом. Они тоже содержат клетчатку. Врач подчеркнула, что правильные продукты не принесут пользы, если продолжать потреблять вредную пищу в большом количестве.
Ранее преподаватель кафедры фундаментальных медицинских дисциплин медицинского факультета Госуниверситета просвещения Александр Умнов рассказал, как побороть похмелье.
