Пожилым людям лучше исключить из рациона грейпфруты и сырые яйца, если они принимают лекарственные препараты. Рекомендацию озвучила гастроэнтеролог Центра молекулярной диагностики CMD Улица Скобелевская ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора София Кардашова.
«Препараты против гипертонии, тревожных расстройств и бессонницы могут вступить в реакцию с веществами из грейпфрутов. При этом возможны нежелательные эффекты», — цитирует собеседницу «Газета.Ru».
Что до сырых яиц, то их употребление может вызвать сальмонеллез, отметила медик. Характерными симптомами недуга являются рвота и диарея, из-за чего организм теряет запасы калия. Это, в свою очередь, чревато остановкой сердца.
Кардашова также посоветовала не злоупотреблять жирной, жареной, острой и пряной пищей. Лучше свести к минимуму консервы, колбасы, сахар, сладости, мягкие сыры с плесенью на столе. Пожилым следует употреблять лишь такие морепродукты, рыбу и мясо, которые прошли достаточную термообработку.
Ранее сообщалось о том, что для правильной работы кишечника человек должен употреблять определенные продукты. В противном случае это грозит воспалительными заболеваниями, выяснили ученые.
