Согласно последним данным Росстата, лишний вес имеет 62,5% жителей РФ старше 19 лет. Врач-эндокринолог Юлия Атаманова отметила, что диета вызывает много проблем, множество из которых зависят от самодисциплины, передает «КП».
Врач отметила, что хорошим методом похудеть является вегетарианская диета. В эксперименте участвовало две группы людей, одна из которых худела с помощью растительной пищи. Спустя два месяца они действительно стали весить меньше, чем «всеядные» испытуемые. Преимущество в том, что хоть овощи и зелень менее калорийны, из-за клетчатки они быстрее наполняют желудок.
При этом, без контроля врача на вегетарианскую диету лучше не переходить. Основная проблема в том, что при недостатке белка человек теряет мышечную массу. Белковые продукты есть и в вегетарианском мире, однако бобовые, орехи и сыр тофу часто усваиваются хуже, чем животный белок.
Одним из самых эффективных способов похудеть без стрессов, отметила врач, является принцип «гарвардской тарелки». Смысл в том, что половина тарелки состоит из овощей, четверть из белков в виже рыбы, белого мяса или растительного белка, а последняя четверть из цельного зерна в виде круп, макарон или хлеба. Такой метод позволит сохранить разнообразие рациона и поможет похудеть.
Ранее диетолог Соломатина предупредила о вредных завтраках для людей старше 40 лет. По словам специалиста, людям старше 40 лет лучше отказаться от быстрорастворимых каш, хлопьев, белого хлеба с маслом, а также блинчиков, оладьев и сырников.
