Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев раскрыл полезные свойства соли. Продукт может задерживать жидкость в организме и потому помогает бороться с обезвоживанием.
Эксперт напомнил, что соль состоит из натрия и хлора. Первый поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, обеспечивая организм достаточным количеством крови.
Арзамасцев посоветовал потреблять умеренное количество соли во время жары и активных тренировок. В таких ситуациях при потере большого количества влаги организм лишается и натрия.
«В этом случае нарушение стабильности уровня воды, электролитов может привести к проблемам в работе сердца и в целом нехорошему самочувствию», — цитирует собеседника «Москва 24».
Ранее диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова развеяла популярные мифы о соли и сахаре. Эксперт рассказала, какой из продуктов опаснее для организма.
