Распространенное заблуждение о том, что пациентам, перенесшим инфаркт или инсульт, категорически запрещено употреблять животные жиры, оказалось ошибочным. Об этом в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» рассказал врач-реабилитолог Сергей Агапкин.
Когда в студии один из гостей спросил, действительно ли людям после перенесенных сердечно-сосудистых заболеваний нельзя есть сало, Агапкин решительно опроверг это мнение.
— На самом деле, конечно, можно. Раньше бытовало такое мнение, что нужно полностью исключить все животные жиры, — пояснил врач.
Однако, как отметил Агапкин, последующие исследования показали, что умеренное потребление животных жиров практически не влияет на уровень холестерина.
— Поэтому таких ограничений нет, — заключил медик, развеивая распространенный миф.
