Телеведущая и терапевт Елена Малышева совместно с офтальмологом Михаилом Коноваловым в передаче «Жить здорово!» на Первом канале рассказали о полезных характеристиках китайской лапши. Эксперты отметили, что блюдо способствует укреплению иммунной системы и защищает организм от вредных микроорганизмов. Выпуск передачи доступен на сайте телеканала.
Специалисты объяснили, что сианьская лапша, которая в Китае считается традиционной, содержит вещество селен. Для русского человека блюдо можно сравнить с оливье, ведь оно присутствует практически на каждом празднестве.
— В 100 г лапши содержится практически 50% суточной нормы селена, а он нам нужен для того, чтобы наша иммунная система функционировала нормально, — пояснил Коновалов.
По словам телеведущей, в китайскую лапшу часто добавляют лук, который содержит антоцианы. Они в свою очередь обладают антимикробным действием.
Ранее доктор Елена Малышева и ее соведущий, иммунолог Андрей Продеус, развеяли распространенный миф о простуде. Во время программы «Жить здорово!» на Первом канале эксперты заявили, что раствор из калины не помогает поправить здоровье.
