На предприятии, где изготавливались колбасные изделия «Дымов», специалисты обнаружили сальмонеллу, передает Telegram-канал Shot.
Как отмечают авторы публикации, в августе на «Дымовском колбасном производстве» прошел санитарный контроль. В рамках мероприятия эксперты отобрали пробы изделий для дальнейшей их проверки в лаборатории.
Результаты исследований выявили сальмонеллу в свином бескостном окороке от компании «Мираторг», который используется в качестве сырья.
«Более двух тонн партии, где нашли зараженное мясо, переместили на внешний склад предприятия», — отмечает издание.
Производитель информацию о результатах проверки пока не комментировал.
Ранее стало известно о том, что смертельно опасные бактерии обнаружили в мясе из Metro. Отмечается, что эксперты выявили листерию в результате анализа мякоти бедра фермерской телятины.
