Шеф-повар Глеб Астафьев назвал самую полезную колбасу. Соответствующее заявление эксперт сделал эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1». Традиционный выпуск программы доступен для просмотра на платформе «Смотрим».
Астафьев заявил, что больше всего пользы организму приносит ливерная колбаса. В продукте содержится много микроэлементов и витаминов, в том числе витамины А и B12, указал шеф-повар.
Врач общей практики Александр Мясников добавил, что ливерную колбасу нельзя употреблять беременным. По словам ведущего программы, избыток витамина А представляет опасность для плода.
Доктор Мясников накануне заявил, что колбаса выступает источником белка для человека. Ключевым вопросом остается состав и пищевая ценность товара.
По словам врача отношение общества к продукту стало резко негативным после 2015 года. В то время ВОЗ причислила колбасу к канцерогенам, что вызвало критику со стороны врачей.
