Сыр может стать источником белка, но с этим продуктом нужно быть осторожнее. Лучше его воспринимать как десерт и выбирать нежирные сорта, рассказала «Российской газете» эндокринолог Зухра Павлова.
По словам медика, сыр содержит много скрытой соли. В нем также достаточно калорий. Потому переедание тем же пармезаном может быть чревато для здоровья.
Павлова считает, что безопаснее в еде использовать творожный сыр. И вообще сыр это «не про насыщение, а про вкус и удовольствие». Кусками употреблять этот продукт нельзя, но небольшой кубик или пластинка на завтрак поможет получить организму немного белка.
Ранее «Главный региональный» писал, что врач-диетолог Асият Хачирова посоветовала при менопаузе употреблять больше молока и сыра.
