Здоровому взрослому человеку не принесет вреда одна столовая ложка сливочного масла. Профилактолог Валентина Карпова отметила, что для некоторых россиян продукт может быть очень вреден, передает «АиФ».
Сливочное масло строго противопоказано при остром панкреатите и непереносимости лактозы, как в чистом виде, так и в составе выпечки. Также не рекомендуется употреблять данный продукт беременным и кормящим женщинам, если они замечают резкий набор веса или если у малыша наблюдается аллергия, отметила врач.
Профилактолог добавила, что сливочное масло не следует давать детям младше семи месяцев. Людям старшего возраста и тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, рекомендуется ограничивать потребление масла до десяти граммов в день. Этот продукт противопоказан людям с избыточным весом, атеросклерозом, желчнокаменной болезнью, сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими метаболическими нарушениями. Профилактолог пояснила эти ограничения тем, что сливочное масло богато холестерином и имеет высокую калорийность.
Если в рационе взрослого имеется не более 5-10 процентов насыщенных жиров и наблюдается разнообразие продуктов — рыба, цельнозерновые крупы, овощи, фрукты и прочие — то употребление одной столовой ложки сливочного масла в день не станет вредным для здоровья здорового взрослого человека.
Ранее стало известно, что в России появится сливочное масло из Турции. В ритейле сначала посмотрят, как в магазинах будут продаваться первые 20 тонн, а затем, к поставкам Турции могут подсоединиться другие страны. Среди предполагаемых поставщиков выделили Индию, Иран, Киргизию и Азербайджан.
