С началом зимы на полках российских магазинов начинает появляться хурма. Нутрициолог Вероника Гусакова заявила, что фрукт не только является приятным на вкус, но и помогает в борьбе с некоторыми заболеваниями благодаря содержащимся в ней витаминам и микроэлементам, передает «Пятый канал«.
Хурма относится к семейству эбеновых. На латыни её род известен как Diospyros, что означает «пища богов» или «божественное пламя». По сей день ведется дискуссия о том, к какому типу плодов следует отнести хурму. Многие считают её фруктом, однако ботаники классифицируют её как ягоду. Эта путаница возникает из-за того, что крупные плоды обычно растут на деревьях, что не ассоциируется с ягодами.
Эксперт сообщает, что полезные вещества в хурме могут предотвратить множество заболеваний. Она является источником клетчатки, что способствует нормализации пищеварения и решает проблему запоров. Ещё одно важное свойство хурмы — вывод лишней жидкости из организма благодаря высокому содержанию калия, что особенно важно для поддержания водно-солевого баланса и артериального давления. Витамин A способствует улучшению зрения, а антиоксиданты поддерживают молодость кожи.
Нутрициолог отметила, что хурма обладает некоторыми ограничениями. Людям с дефицитом железа не следует принимать железосодержащие препараты сразу после хурмы, так как это может снизить их эффективность. Беременным с хроническими заболеваниями лучше избегать её, чтобы не ухудшить состояние пищеварения. Этот плод полезен только в свежем виде и в умеренных количествах, иначе могут возникнуть проблемы с кишечником.
Ранее нутрициолог Хамицева назвала 10 продуктов с высоким содержанием коллагена. Этот белок играет ключевую роль в состоянии волос и ногтей. Он способствует повышению эластичности сосудистых стенок, тем самым поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы.
