Чтобы похудеть без вреда для здоровья стоит придерживаться сбалансированного питания. Любая ограничивающая диета плохо влияет на организм. Об этом «Подмосковью сегодня» сообщила нутрициолог Елена Башкирова.
«Любая диета, если мы ее рассматриваем как ограничение чего-то, каких-то продуктов или их количества, может быть опасна для организма. Если мы и не умрем сразу, как минимум может произойти разбалансировка различных систем в нашем организме», — говорит специалист.
Первым фактором риска она называет генетическое программирование метаболических процессов. Иногда происходят мутации в этих генах. К примеру, если человек начинает мало есть продукции животного происхождения, но испытывает трудности с преобразованием бета-каротина в активный витамин, то вещество станет накапливаться и приведет к плохим последствиям. Обнаружены они могут быть лишь тогда, когда процесс стал необратимым.
«Важно просто сбалансировать тарелку, и даже если у нас есть какие-то заболевания, какой-то продукт нам противопоказан, не стоит делать акцент на одном продукте в ущерб другому», — отметила Башкирова.
По ее словам, пагубные последствия строгих диет часто возникают из-за незнания своего организма. Однако, следование сбалансированному питанию помогает смягчить вероятный вред.
Ранее стало известно, что онколог Карасев назвал ошибку в питании, которая приводит к развитию рака.
