Известный врач-кардиолог и телеведущий Герман Гандельман в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале высказался о пользе жирных молочных продуктов для здоровья.
Согласно результатам исследования, опубликованного в 2021 году, регулярное употребление указанных продуктов может снизить риск развития ожирения, сахарного диабета и гипертонии. Открытие ученых противоречит устоявшемуся мнению о том, что жирная «молочка» вредна для здоровья.
Как отмечает Гандельман, научные данные свидетельствуют о том, что умеренное потребление молочных продуктов может быть полезным для организма. К указанным относятся, например, сыр, творог, йогурт и молоко с повышенным содержанием жира.
Ключевым фактором остается умеренность и сбалансированность рациона. Перед внесением изменений в диету всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у человека хронические заболевания или индивидуальные особенности здоровья.
Российские производители готовятся повысить стоимость молочной продукции в начале февраля. Соответствующие уведомления получили торговые сети. Глава Молочного союза Людмила Маницкая назвала грядущий рост цен вынужденной мерой. Подорожание продукции спикер объяснила инфляцией и увеличением трат на корма, электроэнергию, транспортные расходы.
