Пищевое отравление и кишечные инфекции чаще всего возникают от салатов с майонезом, колбасных изделий, сладостей с кремом, молочных продуктов. Информацию озвучил главный внештатный эпидемиолог минздрава Республики Башкортостан, главврач Республиканской клинической инфекционной больницы Азат Мухаметзянов.
По словам эксперта, первые симптомы отравления проявляются через два-шесть часов, иногда еще быстрее. Инфекционные заболевания имеют инкубационный период от восьми часов до трех суток.
В первом случае у пациента наблюдается лишь небольшой жар до 37,5-38 градусов. Во втором начинается лихорадка с температурой тела до 39-40 градусов.
Мухаметзянов призвал в обоих случаях обращаться за медицинской помощью. До приезда скорой можно выпить три-четыре стакана воды и вызвать рвоту.
«Также можно выпить активированный уголь, чтобы токсины скомпоновались и начали выходить из организма», — цитирует собеседника «Башинформ».
Читать по теме: Напитки «без сахара» грозят развитием рака печени.
