Эндокринолог Екатерина Янг призвала грамотно подходить к выбору блюд на завтрак для сохранения здоровья и снижения веса. Специалист перечислила продукты, которые позволят правильно начать день и избежать засахаривания организма.
По словам эксперта, употребление быстрых углеводов на завтрак может тормозить процесс похудения. Речь идет о сладких кашах, хлопьях, выпечке.
«Утром после ночного голодания чувствительность к инсулину физиологически снижена, а уровень контринсулярных гормонов (кортизол, глюкагон) повышен», — отметила Янг.
Эндокринолог рекомендовала сделать упор на белок, полезные жиры и клетчатку. В качестве примера сбалансированного рациона эксперт привела яйца, авокадо, орехи, овощи.
Ранее экс-министр здравоохранения Татарстана, депутат Госдумы от республики Айрат Фаррахов призвал россиян не употреблять в пищу сметану, которая не портится месяцами, и творожок с соблазнительной ценой. По словам политика, здоровые с виду продукты могут быть крайне опасны.
