Детский эндокринолог Дарья Губарева призвала тщательно продумывать новогоднее меню. Далеко не все блюда будут безопасны для несовершеннолетних.
Детям младше семи лет не рекомендуют есть лесные грибы из-за риска отравления. По той же причине малышам в возрасте до пяти лет не стоит употреблять не полностью приготовленные мясные продукты, копченую или сыровяленую колбасу. Такие продукты опасны еще и обилием соли. Также лучше избегать соленой или копченой рыбы и икры.
Не лучшая идея – кормить детей сырыми яйцами и блюдами из них, вроде домашних соусов. В противном случае есть риск заражения сальмонеллезом, предупредила эндокринолог.
Следует избегать мягких сыров из непастеризованного молока из-за опасности заражения листериозом. На стол лучше не ставить блюда из марлина, акулы, большеглазого тунца, королевской макрели, рыбы-меча и пангасиуса. В этих видах рыб содержится большое количество ртути. Стоит ограничить потребление блюд с майонезом и сладостей, добавила медик.
«Чтобы снизить вероятность переедания, 31 декабря рекомендовано придерживаться обычного распорядка дня и приемов пищи», — цитирует собеседницу RT.
Губарева посоветовала класть на тарелку детей побольше овощей и фруктов. После трапезы лучше прогуляться на свежем воздухе.
Ранее врачи сообщили об опасности мандаринов на новогоднем столе. Гастроэнтерологи утверждают, что чрезмерное употребление фрукта ведет к проблемам с желудком.
