Специалист по питанию и фитнес-тренер сервиса Grow Food Ксения Курманчук рассказала, как грамотно выстроить рацион при смене сезонов. Осенью многие переходят на более калорийную пищу и меньше двигаются.
«Чтобы легче перенести смену температуры и не начинать заболевать осенью, следует укреплять иммунитет при помощи витаминов и минералов, которые содержатся в фруктах, зелени, ягодах и овощах», — цитирует собеседницу «Газета.Ru».
Эксперт рекомендовала включать в рацион квашеную капусту, цитрусовые, сезонные и локальные продукты – мед, клюкву, тыкву, свеклу, морковь, яблоки, груши. Бороться со стрессом от холода помогут супы, тушеные овощи и теплые салаты.
Не набрать вес с приходом осени позволят грамотный подход к питанию и тренировки дома или в зале, добавила Курманчук. Также следует соблюдать простые принципы – уменьшать объем еды при повышении ее плотности, увеличивать доли белков и сложных углеводов, включать в рацион полезные жиры. Меню лучше планировать заранее, а также не забывать про полноценный сон, чтобы не повышать аппетит.
Ранее врач Владимир Попов рассказал, какие продукты грозят спровоцировать развитие инсульта.