Завтраки у людей старше 40 лет должны быть разнообразными, однако не должны повышать уровень глюкозы в крови. Диетолог Елена Соломатина заявила, что завтрак должен быть таким, чтобы человек получал максимальное количество полезных веществ, передает «Вечерняя Москва«.
Диетолог отметила, что в завтраке обязательно должны быть белки. По словам специалиста, людям старше 40 лет лучше отказаться от быстрорастворимых каш, хлопьев, белого хлеба с маслом, а также блинчиков, оладьев и сырников. Основная проблема данных продуктов в том, что в них содержатся быстрые углеводы.
По словам диетолога, организм человека в 20 и 40 лет сильно отличается. Молодые могут тратить больше энергии, чем более взрослые, к тому же, молодежь легче переносит скачки глюкозы в крови. Сам темп жизни с возрастом снижается, что сказывается на планировании рациона.
Ранее диетолог назвал продукт, который уничтожает сердце. Снизить риск смертельного заболевания, при котором артерии буквально заплывают жиром из-за избыточного холестерина в крови, помогут полиненасыщенные жирные кислоты.
