Свежевыжатый и пакетированный сок могут оказаться вредными для здоровья. Диетолог Алексей Шелягин отметил, что в соках содержатся вещества, способные вызвать аллергию и повредить зубную эмаль, передает «Катуни 24».
Диетолог отметил, что соки пользуются популярностью среди людей. Они содержат как сахар, так и органические кислоты, а также минеральные вещества, витамины и антиоксиданты. Их употребление может положительно сказаться на работе пищеварительной системы. При разбавлении натурального сока водой можно улучшить водный баланс организма.
При этом, специалист подчеркнул и некоторые негативные аспекты: сок может привести к аллергическим реакциям, увеличению уровня сахара в крови и повреждению зубной эмали. Особую опасность представляют соки из упаковки, так как для их изготовления используют сырье низкого качества и добавляют много сахара, консервантов и ароматизаторов.
Ранее диетолог Денисова предупредила, что отказ от хлеба приводит к набору веса. . Например, если пообедать тарелкой супа с кусочком хлеба, вероятность того, что человека потянет к сладкому после этого, значительно снижается. Однако в белых хлебобулочных изделиях практически отсутствуют волокна, поэтому предпочтение стоит отдать ржаному, цельнозерновому или отрубному хлебу.
