По словам диетолога Джона Шарффенберга, правильно сбалансированная диета способна уменьшить вероятность смерти на 70-75%. Эксперт подчеркивает важность включения в ежедневный рацион определенных пищевых продуктов, способствующих укреплению здоровья и увеличению продолжительности жизни.
Шарффенберг подчеркивал важность ежедневного употребления продуктов, богатых витаминами А и С. По словам 102-летнего эксперта по питанию, регулярное употребление салатов может существенно снизить вероятность преждевременной смерти, что и побудило его самого включить зелень в свой рацион.
Кроме того, Шарффенберг советовал избегать продуктов глубокой переработки, предостерегая от салатов с искусственными соусами и мясом. Он также рекомендовал ограничить потребление насыщенных жиров. В целом, диетолог призывал к вегетарианскому типу питания, а также к полному отказу от курения и употребления алкоголя для поддержания здоровья и долголетия, информирует El Español.
Ранее эксперты Роспотребнадзора порекомендовали хранить салаты в контейнерах.
