Шаурму стоит исключить из рациона людям, которые имеют заболеваниям ЖКТ, ожирение и сахарный диабет. Это блюдо относится к фастфуду или джанк-фуду и дает быстрое насыщение, пишет aif.ru.
По словам диетолога, эндокринолога Антона Полякова, вся шаурма, кроме той, которая приготовлена дома, является достаточно вредной едой. Польза может быть только от той, при приготовлении которой использовали лепешку, овощной салат и мясо.
В свою очередь, в обычном блюде находится много майонеза и разных соусов, которые лишь повышают калорийность, улучшают вкус, но практически лишают еду пользы.
«В целом, если съедать одну шаурму небольшого размера в неделю, никакого вреда не будет. А вот каждый день — это уже не совсем хорошо», — уточнил специалист.
Ранее стало известно, что в Москве зарплата шаурмистов достигает 150 тысяч рублей. Это касается точек с высокой проходимостью.
