Жареные орехи считаются наименее полезными для здоровья, чем их сырые варианты. Диетолог Марият Мухина отметила, что в приготовленном виде в них содержатся опасные вещества, передает «Москва 24«.
Диетолог отметила, что орехи не рекомендуется есть людям с аллергией на продукт, поскольку последствия могут быть катастрофическими. Также не стоит их употреблять тем, кто страдает панкреатитом и гастритом в острой фазе. При наличии проблем с ЖКТ нужно обратить внимание на масла из грецкого ореха или кешью, поскольку они способствуют заживлению.
Жареные же орехи не стоит употреблять никому. Дело в том, что в приготовленном виде пережженные витамины и масла становятся канцерогенами. Диетолог посоветовала есть продукты в сушеном виде, а для лучшего усвоения их можно замочить в воде на пару часов. Сами по себе орехи содержат множество полезных для организма веществ, которые помогают восстанавливать мышечную массу и ткани, помогают держать сердце и нервную систему здоровыми.
Ранее врач Финусова рассказала, какие продукты не стоит есть на завтрак. Сладкие йогурты, каши быстрого приготовления и мюсли лучше заменить на более полезные натуральные йогурты без добавок, либо хлопьями для долгой варки.
