В министерстве здравоохранения Коми рассказали, как можно есть блины и не полнеть. Кроме того, одна из добавок окажется полезной для организма, рассказала руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич.
Специалист отметила, что блины выступают отличным источником для пополнения энергии.
— Чтобы сделать это блюдо полезным, используйте цельнозерновую муку. Её также можно смешать с мукой высшего сорта в соотношении 1:1. Чтобы увеличить полезные свойства и разнообразить вкус блинов, можно добавить в тесто мелкоизмельченные овощи, зелень или ягоды, — рассказала диетолог.
По словам эксперта, граждане, которые планируют оставаться в форме, следует есть не более одного блинчика с начинкой за один прием пищи. Люди, находящиеся на диете, могут позволить себе блинчик лишь на завтрак.
Патриарх Кирилл ранее заявил, что блины на Масленицу не скажутся на спасении души. Поскольку имеется такая традиция, то «нужно разумно, по-доброму для души и для тела, провести предстоящую седмицу,» заявил глава РПЦ.
