Врач-диетолог Татьяна Мещерякова рассказала о том, как улучшить свое пищеварение в Новый год с учетом большого количества еды.
Диетолог Мещерякова сообщила, что поможет пищеварению в новогоднюю ночь. Она говорит, что в праздничную ночь подверженность перееданию больше из-за огромного количества еды. Избежать переедания и помочь пищеварению можно если подавать еду порционно.
«По возможности следует предусмотреть порционирование блюд на новогоднем столе – рассчитать закуски поштучно и небольшого объема, чтобы, после того как каждый из гостей попробовал блюдо, оно сразу закончилось», — сообщила она в интервью «Известиям».
Она говорит, что в меню для новогодней ночи должны быть легкие продукты. Пищеварительная система в это время суток не может вырабатывать большого числа ферментов для усвоения сложносоставных и тяжелых блюд, их поедание провоцирует серьезные нарушения в работе органов ЖКТ.
Ранее стало известно, что испытана новая вакцина против мутировавшего коронавируса.
