Кратковременные плановые нарушения диеты – читмилы – помогают контролировать аппетит при ограничениях в питании. Эффективность похудения растет из-за того, что в такие перерывы организм «отдыхает» от дефицита калорий, рассказала Daily Mail американский диетолог Бриттани Вернер.
По словам специалиста, диета для улучшения формы предполагает уменьшение суточной калорийности рациона. Для этого приходится снижать долю жирных, углеводистых и калорийных продуктов. В результате организм меньше вырабатывать лептина – так называемого «гормона сытости».
Читмил приводит к временному всплеску лептина. Это позволяет лучше контролировать аппетит, а также избегать серьезных срывов. Есть и психологическая польза – худеющие отдыхают от ограничений и им становится проще вернуться к низкокалорийному рациону.
Вернер рекомендует делать перерывы в диете каждые 12-16 недель. А длительность читмила может составлять до 14 дней. При этом нужно помнить, что послабление не дает права есть исключительно жирную и сладкую пищу, а также наращивать размеры порций.
Ранее «Главный региональный» писал, что диетолог Полина Журавлева рассказала, как именно чистая вода может быть опасна для человека.
