Врач и биолог Ирина Лялина рассказала о пользе кабачков. По ее словам, человек должен употреблять данный продукт для улучшения зрения.
По словам эксперта, в кожуре кабачков содержатся лютеин и зеаксантин. Эти ферменты крайне важны для человека, ведь благодаря ним замедляется старение глаз. Помимо зрения, кабачки важно употреблять, чтобы укрепить сердечно-сосудистую систему. Благодаря этому продукту организм человека в целом становится лучше и иммунитет становится более прочнее, заявила биолог.
Также она уточнила, что не только самыми полезными, но и вкусными из всех видов являются именно молодые кабачки. Лялина порекомендовала в период урожая есть этот овощ ежедневно по 400-500 г в день. Есть кабачки можно как в термических обработанном виде, так и сырыми.
Ранее врач-диетолог Дарья Солонцева рассказала о правильных способах употребления пищи в день.
