На цену повлияет стоимость энергоносителей.
Хлебокомбинаты Украины заявили о нерентабельности производства хлеба из-за повышения цен на газ, сообщает ТАСС.
Такая ситуация может повлечь перебои с поставками хлеба. Издание «Дело» сообщило о перспективах закрытия ряда хлебозаводов в стране. Отрасль нуждается в государственной поддержке.
«Все печи на хлебозаводах работают на газу, это огромные объемы для предприятий. Если у нас раньше энергоносители составляли 10-12% в себестоимости, то сейчас это уже 20-25%», — цитирует издание представителя объединения «Укрхлебпром» Александра Васильченко.
По информации издания, себестоимость хлебобулочных изделий увеличилась почти на 50%, при этом цена на хлеб не изменилась. На некоторых производствах уровень убыточности достигает 20%.
