За последний год цены на какао выросли примерно на 47%. Причиной стали опасения производителей, что сырье не уродится в Африке – в Кот-д’Ивуаре и Гане, пишет Bloomberg.
На эти два региона приходится примерно треть от мировой добычи сырья для изготовления вкусного лакомства. И аналитики ожидают третьего подряд глобального дефицита в только что стартовавшем сезоне 2023-2024.
По прогнозам Marex, мировой дефицит какао составит 279 тысяч тонн. Показатель превышает суммарное значение двух предыдущих дефицитов. Это результат снижения урожая из-за обильных осадков, вспышек очагов вредителей и болезней, от которых пострадали сборы сырья в Западной Африке.
На прогноз среагировали и нью-йоркские фьючерсы на какао. Они в середине сентября достигли 12-летнего максимума. Цифры приблизились к ценам, которые были почти 45 лет назад – в 1979 году.
Ведущие производители шоколада Hershey и Lindt уже предупредили о возможном повышении стоимости своей продукции.
Ранее «Главный региональный» писал, что офтальмолог Михаил Коновалов рассказал об опасности шоколада.
