Акции компании Zensho Holdings, которая управляет сетью ресторанов в Японии под названием Sukiya, упали на 7,1%. Причиной обвала стала крыса в супе, которую обнаружил посетитель одного из заведений общепита, передает Bloomberg.
Отмечается, что грызун в тарелке был уже мертв. Вероятно, он пробрался в кастрюлю, когда еда еще была на плите. Как персонал ресторана мог не заметить постороннее существо в мисо-супе перед подачей гостю, остается только догадываться. После инцидента заведение обещало усилить контроль за соблюдением санитарных норм и извинилось за то, что не сообщило об инциденте раньше.
Сеть Sukiya насчитывает порядка двух тысяч филиалов в Японии. В ресторанах подают преимущественно блюда из говядины и риса.
Аналитики отметили, что долгосрочная перспектива стоимости акций Zensho Holdings будет зависеть от того, приведет ли инцидент с крысой к оттоку клиентов из заведений общепита. При этом за последний год акции компании выросли примерно на 25%.
Ранее сообщалось, что огромные крысы заполонили Бирмингем в Великобритании на фоне забастовки уборщиков мусора. Отходы скапливаются на улицах города, что создает благоприятную среду для размножения грызунов.
