Зелень можно использовать для салатов, квасить, солить, мариновать, добавлять в пироги и супы. Растение имеет приятный чесночный вкус.
В Ботаническом саду Тверского государственного университета выросла черемша. Сотрудники Сада бесплатно делятся витаминами со всеми желающими: зелень собрана в пакеты, которые вывешены на забор перед входом на переулке Шевченко, 16. Пока Сад закрыт для посещений из-за угрозы распространения коронавируса.
— Цены на лимоны, имбирь и чеснок стали в магазинах просто бессовестно безумными. Приходите за витаминами к нам! Если окажется, что это действительно кому-то нужно, мы будем собирать еще и вешать новые пакеты с полезной зеленью, – сообщают сотрудники Ботанического сада в социальных сетях.
Листья черемши содержат много полезных веществ, эфирные масла и аскорбиновую кислоту. Зелень можно использовать для салатов, квасить, солить, мариновать, добавлять в пироги и супы. Черемша имеет приятный чесночный вкус.
