Эндокринолог Александр Древаль указал на причину, из-за которой россияне массово отравились зефиром с мальтитом. Врач уверен, что сладости выставили не на ту полку.
Врач рассказал, что зефир «Жизель», который вызвал у потребителей боли в животе и диарею, надо было выставлять на полку для диабетиков. Древаль напомнил, что мальтит обладает слабительным эффектом, однако это характерно для многих сахарозаменителей.
— Обычно [содержание] пишется мелким шрифтом. И мне кажется, что это проблема не производителя, а проблема продавца, который может быть выставил эту упаковку и эту партию, не написал, что это специальный зефир для больных сахарным диабетом, без сахара с заменителем мальтитом, — рассказал врач на стриме 360.
В ограниченных дозах это вещество может оказывать лечебное действие, однако при его чрезмерном употреблении оно становится ядовитым, отметил специалист.
Ранее сообщалось, что на заводе-производителе заявили о безопасности зефира и пообещали подать в суд на фоне новостей об отравлениях компонентом продукта. На фабрике «Сокол» считают, что информация порочит честь и репутацию компании.
Напомним, покупатели из магазинов «Пятерочка» и «Перекресток» пожаловались на отравление зефиром на мальтите. С похожими жалобами обращались также покупатели «Вкусвилла».
