Во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников сообщили, что за период январь-ноябрь 2025 года в России почти на 7% выросло производство черный икры по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Также в стране на целых 23% вырос выпуск икры лососевых, передает «Интерфакс«.
В 2025 году выпуск икры лососевых достиг 11,6 тысячи тонн. Увеличение производства продукта сопровождается заметным снижением цены на него на оптовом рынке. Аналогичная динамика наблюдается и при розничных продажах. Что касается икры осетровых, то есть черной икры, то ее выпуск за 10 месяцев 2025 года достиг 67 тонн. Согласно предварительным прогнозам, выпуск черной икры за 12 месяцев может достичь 85-90 тонн.
В Рыбном союзе также сообщили, что в целом в 2025 году производство рыбной продукции превысило 3,8 миллиона тонн, что на 3% ниже, чем в аналогичном периоде 2024 года.
Отмечается, что на 2% снизился выпуск мороженой рыбы. Причем во многом это связано с увеличением производства рыбной продукции и высокой степенью переработки.
В США рыбак выловил огромную меч-рыбу весом 141 кг. Добыча длиной более 3 метров попала на фото.
