В России успешно зарегистрировали первый алкогольный напиток, предназначенный для веганов. Данный напиток также получил сертификацию.
Всем процессом занимался аккредитованный орган, благодаря чему производителю удалось получить разрешение на использование специального знака на своей продукции. подобный отличительный знак был выбран в результате недавнего общенационального голосования.
«Это первый производитель в регионе, подтвердивший, соответствие его продукции ГОСТ Р 71528-2024, который модифицирован на основе международного стандарта ISO 23662:2021. Стандарт устанавливает строгие критерии к процессам производства пищевых продуктов, аналогичные критериям GMP на медицинские изделия», — передает Роскачество.
Специалисты уточнили, что следует рассматривать концепцию веганского алкоголя в первую очередь как маркетинговую стратегию. Абсолютно все спиртные напитки изготавливаются из сырья растительного происхождения. Это означается, что по своей природе алкоголь уже соответствует критериям веганства.
Ранее заведующий отделением наркологии клиники «Алкомед» Андрей Тюрин рассказал, сколько времени требуется организму для полного выведения алкоголя.
