Кафе в китайской провинции Чжэцзян включило в меню необычный напиток. Посетителям предлагают попробовать американо с яйцом, сваренным в моче несовершеннолетних мальчиков передает Jiupai News.
Сотрудник заведения общепита рассказал, что напиток пользуется бешеной популярностью у туристов. За сутки кофейня продает более сотни чашек нестандартного американо. Многие клиенты специально приезжают в провинцию ради нового гастрономического опыта, утверждает сотрудник.
«В первый раз, когда вы его попробуете, вам может показаться это немного странным и немного опьяняющим», – пояснил собеседник.
Яйца обычно сначала варят, а затем жарят на древесных углях. В результате продукт насыщается солоноватым привкусом. Употреблять яйцо предлагают отдельно от кофе, однако некоторые клиенты просят измельчить продукт и добавить в напиток.
Сваренные особым образом яйца являются традиционным местным блюдом. Считается, что продукт обладает жаропонижающим свойством и помогает восстанавливаться после ушибов и растяжений. Однако современные медики усомнились в гигиеничности употребления блюда в пищу.
Ранее кардиолог Алексей Никитин заявил, что людям с гипертонией не обязательно полностью отказываться от кофе.
