...

Ученый Варади сообщил, что есть можно все, но по часам

Ученые опровергли заявление о том, что для борьбы с диабетом второго типа и ожирением обязательно садиться на жесткую диету, пишет РГ.

Общество

Исследователи утверждают, что можно принимать пищу только в строго определенные промежутки времени, или интервально голодать.

— Такое голодание подходит людям, которым нельзя соблюдать диеты или которым просто надоел подобный образ жизни, — говорит один из авторов исследования профессор Криста Варади.

Ученые пригласили 75 для участия в исследовании. Все добровольцы ранее пытались похудеть или снизить концентрацию сахара в крови. Участники одной группы продолжали соблюдать диету, другой – ели только с 12 до 20 часов, то есть отказывались от пищи на 16 часов. Через 6 месяцев ученые выяснили, что интервальное голодание борется с недугами эффективнее, чем диета. Оно позволило участникам исследования сбросить вес на 3,6%. В этой же группе отметили снижение концентрации гликированного гемоглобина и других биомаркеров, связанных с уровнем сахара в крови.