Представитель Ассоциации молодых бизнесменов Анкары Мустафа Коркутата проинформировал о сокращении отелей, работающих по системе all inclusive, пишет Turkiye.
Эксперт сообщил, что отели критиковали за неразумный расход продуктов. По его словам, гости не доели салатов, кебабов и лукумов аж на полтора миллиарда долларов. Он отметил, что его коллеги назвали такую ситуацию «потребительским терроризмом».
В Министерстве сельского хозяйства Турции сообщили, что в стране 18 миллионов продуктов в год идут на помойку, в чем обвинили отельеров. В ведомстве придерживаются позиции разумного потребления.
Глава одной из гостиничных сетей рассказал, что отельеры сами планируют изменить систему «все включено», не ликвидируя ее полностью. Еще одним предложением представителей бизнеса стало внедрение системы для вегетарианцев, или предлагать гостям оплачивать только те продукты, которые они употребляют. Он отметил, что в гостиницы, в которых предлагается спиртное, часто приезжают непьющие гости.
