Артист Прохор Шаляпин посетил в столице дегустацию экзотических блюд от диетолога Марият Мухиной. По словам эксперта, насекомые в рационе могут могут заменить по своей питательности привычную еду. В условиях экономической нестабильности такие блюда могут стать альтернативной дорогостоящему питанию, считает специалист.
Доктор отметила, что особенностью насекомых является содержание в них трегалозы, которая формирует процесс самоочищения клетки от денатурированного белка и продуктов распада клеток. Кроме того, «молекула жизни» используется при ЭКО и сохранения органов при трансплантации.
По информации «МК», в дегустации участвовал известный артист Прохор Шаляпин. Россиянин попробовал практически весь ассортимент представленных насекомых. Он отметил, что также подобрал рацион для подруги, балерины Анастасии Волочковой.
Сам же Шаляпин высоко оценил представленную кухню из необычных блюд.
— Это лапки лягушек и саранча, а также опарыши и шелкопряды. Ну, а мне понравилось печенье из муки из сверчков. Совершенно не скажешь, из чего оно, похоже на обычные курабье. Печенье из перемолотых сверчков- это что-то, — добавил артист.
Ранее Прохор Шаляпин разгромно проиграл социальному работнику в новом выпуске шоу «Перепой звезду» на Первом канале. Согласно правилам программы, известные исполнители в дуэте выступают с представителями различных профессий.
