Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям обнаружили опасные продукты в одном из муниципальных учреждений региона. Как сообщает ТИА, под проверку попали товары ООО «Даниловская птицефабрика».
В июне ведомство отобрало пробы продукции в рамках госзадания и направило их в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ». Эксперты выявили нарушения в вареных сосисках и куриных яйцах первой категории.
Лабораторный анализ подтвердил наличие в яйцах антибиотиков хинолоновой группы, использование которых в пищевой продукции запрещено. В частности, специалисты зафиксировали 5 единиц ципрофлоксацина и 7 единиц энрофлоксацина при норме «не допускается». Также в составе обнаружили следовые концентрации офлоксацина, норфлоксацина и данофлоксацина.
Ведомство направило уведомления производителю и владельцам товара с требованием немедленно убрать партии из оборота. Сейчас инспекторы готовят проверку непосредственно на территории «Даниловской птицефабрики».
Попадание антибиотиков в организм человека через пищу провоцирует устойчивость бактерий к лекарствам, аллергические реакции и создает дополнительную нагрузку на печень и почки. Наибольшую опасность такие продукты представляют для детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом.
Читать по теме: В чем опасность колбас и сосисок.
