Проект ижевской городской Общественной палаты «Честные продукты – детям» кардинально изменил ситуацию в сфере соцпитания города к лучшему.
Опыт данной организации будет полезен Санкт-Петербургу, где постоянно происходят нарушения на рынке социального питания.
Стараниями участников проекта в 2019 было обнаружено множество нарушений в работе поставщиков социального питания. При анализе молочной продукции, поставляемой в детские образовательные учреждения, участники проекта обнаружили до 30% фальсификата, а также нарушения ГОСТов. По итогам проверок часть поставщиков сменили, некоторым выписали штрафы. По словам представителя Общественной палаты, последующие тендеры были проведены с более жестким отбором.
Сейчас проект вновь запустили – после годового перерыва из-за пандемии. Активисты сразу же взяли пробы продукции из четырех школ и трех детских садов города. Результаты порадовали.
«Все продукты оказались достойного качества, они отвечают всем требованиям. Это большое достижение, таких результатов ни разу не было в прошлые годы», – подчеркнула исполнительный директор «Союз потребителей Удмуртии» София Гунина.
Опыт удмуртских активистов пригодился бы Санкт-Петербургу, где отмечаются серьезные проблемы с комбинатами, поставляющими низкокачественную продукцию.
Например, «ТК «Северная Столица» уличили в хранении на складе масла, содержащего жиры немолочного происхождения. А компания «Серна» поставляла детям крупы, не соответствующие ГОСТу.
Таких ситуаций в Петербурге можно будет избежать, если начать проводить глобальные проверки комбинатов и наладить должный надзор за рынком соцпитания.
