Грецкие орехи это нечто большее, чем просто хрустящая добавка к вашим блюдам. Уникальное сочетание питательных веществ способствует их влиянию на здоровье.
Врач-кардиолог Олег Варфоломеев в интервью для МедикФорума рассказал, что эти орехи — единственные древесные, содержащие смесь незаменимых жирных кислот омега-3, а также белок, клетчатку, антиоксиданты, минералы и витамины группы В.
Грецкие в сравнении с остальными орехами особенно полезны для сердца. У тех, кто их употребляет часто, лучший профиль факторов риска сердечных заболеваний, чем у других групп, даже с учетом общего качества диеты.
«Удивительные, здоровые изменения в общей диете потребителей грецких орехов позволяют предположить, что грецкие орехи могут выступать в качестве моста или «продукта-носителя», помогая людям формировать здоровое питание и привычки образа жизни на протяжении всей жизни», — сказал эксперт.
Ранее стало известно, что ученые объяснили положительный эффект смеха для сердца.
