Яблоки обладают целым рядом полезных для здоровья свойств, сообщает портал о здоровье eatthis.com со ссылкой на статью в Америанском журнале клинического питания (American Journal of Clinical Nutrition).
Яблоки особенно богаты клетчаткой. Согласно исследованиям, содержащийся в яблоках коктейль витаминов, минералов и органических соединений помогает снижать риск ряда заболеваний. Одно из главных преимуществ яблок в том, что они помогают похудеть за счет веществ, которые содействуют потере веса. Яблоки содержат полифенолы — природных антиоксидантов, помогающие тем, кто соблюдает диеты.
Употребление яблок сокращает риск возникновения диабета второго типа. Учёные считают, что их регулярное употребление помогает снизить риск развития заболевания на 18%. Полифенолы являются профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы.
За яркий окрас яблок отвечает кверцетин, который обладает антиоксидантным действием, что помогает вашему организму противостоять окислительному стрессу, являющемуся одним из факторов возникновения деменции.
Содержащиеся в яблоках флавоноиды помогают снизить артериальное давление и укрепляют кровеносные сосуды.
