...

Эксперт Бирсин: еду могут повторно выносить на «шведский стол» в Турции

Блюда с так называемого «шведского стола» на турецких курортах могут выносить постояльцам гостиниц несколько раз при условии, что ее никто не трогал, а срок годности не истек. Информацию озвучил отельер Артур Бирсин.

Общество

«В переработку может пойти то, что не было контактно с гостями. Если вам на завтрак вынесли некоторые позиции, то все, что было не съедено, идет в утилизацию», – цитирует собеседника ТАСС.

Спикер добавил, что постояльцам могут повторно вынести вареные яйца в скорлупе или фрукты. Например, бананы в кожуре.

Бирсин допустил, что недобросовестные сотрудники гостиниц могут пускать несъеденную пищу во вторичное приготовление салатов и других блюд. В то время как отели, которые заботятся о качестве предоставляемых услуг, представляют разнообразное меню. Гости таких заведений могут обратить внимание, что на столы выставляются позиции из новых ингредиентов, заключил эксперт.

Ранее сообщалось, что отдых на турецких курортах заметно подорожает летом 2026 года. Представители туристической отрасли отмечают, что рост цен продолжается с прошлого сезона.