Теплая погода поспособствовала росту январских грибов
О выросших в черте города, а точнее в «Соловьиной роще» зимних грибах рассказала телекомпания «ГТРК. Смоленск». Теплая погода в январе подарила возможность смолянам на Новый год собрать свежих грибов.
Грибники рассказывают, что в парке выросли январские опята, которые хорошо подходят для варки и жаренки.
Стоит отметить, что данный вид грибов растет во время оттепелей зимой, а также осенью и весной. Специалисты напоминают, что январские опята нужно подвергать более тщательной термической обработке.
