Причина — нарушение технологического процесса его производства
16 ноября сотрудники управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям на ППУ «Красная Горка» не допустили к ввозу в Россию около 18 тонн сыра, произведенного одним из подразделений Лидского молочно-консервного комбината.
В процессе ветеринарного контроля они выяснили, что по техническим условиям срок созревания данного вида сыра «Королевский» с ароматом топленого молока — не менее 30 суток. В этой партии его «ускорили» до 21 суток, что не позволяет гарантировать безопасность такого сыра — получается, что он изначально несозревший.
Груз возвращен отправителю, уточняет ведомство.
