Смоленский Роспотребнадзор призывает жителей Смоленщины быть осторожными при употреблении грибов
В 2015 году в России зарегистрировано около тысячи пострадавших от отравлений грибами, 22 случая закончились летальным исходом. Тяжелее всех отравления переносят люди с ослабленным здоровьем и дети. Смоленский Роспотребнадзор напоминает: нельзя покупать сушеные, соленые, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли.
На рынках и ярмарках грибы непромышленного производства допускаются в продажу только после проведения экспертизы, которая организуется для контроля качества поступающих в продажу продуктов.
