Россельхознадзор уличил «Вязьмамясопродукт» в грубых нарушениях

Смоленск

Предприятие Смоленской области оказалось «на прицеле» управления.

Сотрудники территориального управления Россельхознадзора выявили грубые нарушения на мясоперерабатывающем предприятии в Смоленской области «Вязьмамясопродукт».

Ведомство заинтересовал ряд поставок на производство. В частности, из сырья «жир говяжий топленый» объемом 378 кг на предприятии выработали 4080 кг продукции «Тушенка кусковая с говядиной». При этом осталось под вопросом, за счет чего произошло подобное увеличение.

Россельхознадзор отмечает неоднократное число аналогичных нарушений. Например, из печени свиной вырабатывался паштет из печени индейки.

В связи с этим, предприятию приостановили допуск к ФГИС «Меркурий», а в отношении уполномоченных лиц возбудили дела об административном правонарушении по ч.1 ст 10.6 КоАП.

Однако, как подчеркнули в ведомстве, специалисты выявили новые нарушения. В результате производственную площадку исключили из информационной системы «Цербер». В адрес региональной ветслужбы направили соответствующие сведения.

Главный региональный
Оставить комментарий