Гагаринский консервный комбинат занимает уверенные позиции не только на отечественном рынке, но и экспортирует продукцию в страны постсоветского пространства. Наладить поставки и развить производство помог Центр поддержки экспорта.
Комбинат работает в Смоленской области на протяжении последних 17 лет, производя овощные и молочные консервы. Также налажен выпуск собственной тары, благодаря чему предприятие не зависит от поставщиков.
В Гагарине производится 12 тысяч тонн сгущенного молока и его производных в год и 35-45 млн банок овощных консервов. Предприятие готово выпускать и больше, но мощности регулируются спросом на рынке и кадровым резервом. Сейчас на комбинате трудятся порядка 200 человек, большинство из которых – с момента открытия предприятия. Жителей райцентра активно переманивают крупные компании из Подмосковья, а также деревообрабатывающее и мясное производство в самом Гагарине.
Несмотря на это, комбинат со своей продукцией сумел выйти на поставки в крупные гипермаркеты «Лента», «Метро», «Пятерочка», «Ашан», «Перекресток», а также в региональные сети.
Сырье для молочных консервов Гагаринский комбинат приобретает у смоленских производителей, овощи – из других регионов страны, а также Киргизии, Эфиопии и Сербии. Сублимированное и замороженное сырье восстанавливают по особой технологии, что позволяет вернуть вкус свежих овощей. В планах комбината – расширять линейку продукции.
Консервы из Гагарина экспортируются в Армению, Азербайджан, Узбекистан, Грузию, Туркменистан, Казахстан, Киргизию, Беларусь. Доля экспорта в 2021 году выросла до 33%.
Добиться таких результатов предприятию помог Центр поддержки экспорта. В частности, когда весной наблюдались перебои с поставками сахара, гагаринский завод при поддержке ЦПЭ смог выйти на контакт со смоленским поставщиком и закрыть потребность в сырье.
Также Центр регулярно организует обучающие семинары, способствует декларированию, сертификации и размещению продукции на электронных площадках. В чате смоленских экспортеров компании делятся общими проблемами и находят решения.
Гагаринский консервный комбинат в составе одного из десятка региональных предприятий выиграл конкурс на участие в нацпроекте «Бережливое производство».
«Подписав соглашение с Центром компетенций в 2021 году, с 2022 года мы запустили этот проект у себя на производстве, выбрав в качестве эталонного участка цех по производству овощной консервации. Мы подготовили три своих собственных внутренних тренера, которые внутри коллектива будут проводить программы по реализации бережливого производства. Основная цель этой программы – поиск внутренних резервов, увеличение производительности труда и снижение затрат без дополнительных инвестиций. ЦПЭ всегда нам подсказывал, как лучше реализовать проект», — поделилась с изданием SmolNarod гендиректор комбината Татьяна Гапеева.
Три года подряд – с 2018 по 2020-й – предприятие занимало лидирующие позиции в конкурсе «Экспортер года» в категории экспортеров АПК.
