Мозг человека содержит больше жира, чем любой другой орган. Об этом в беседе с ТАСС рассказал кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник кафедры «Химия и биотехнология» ПНИПУ Валерий Литвинов.
Ученый сообщил, что доля жира в мозге достигает 60%. При среднем весе органа в 1,3–1,5 кг на жировые компоненты приходится около 840 граммов, отметил Литвинов.
Жир формирует миелиновые оболочки нервных волокон, которые отвечают за скорость передачи сигналов, память и когнитивные способности. Также орган служит строительным материалом для мембран нейронов и резервным источником энергии при падении уровня глюкозы.
По словам Литвинова, истощение жировой прослойки или изменение ее состава повышает риск развития нейродегенеративных заболеваний.
Объем головного мозга человека после 50 лет начинает сокращаться на 2-3% каждые десять лет. По словам специалиста, процесс обусловлен не массовой гибелью нейронов, а их уменьшением в размерах. Кроме того, укорачиваются отростки нервных клеток и сокращается общее число связей между ними. Также с возрастом негативные изменения затрагивают вспомогательные клетки мозга.
Читать по теме: Болезни мозга могут стать самыми частыми в мире.
